DEFINIZIONE TIPI E USI DELLA PAROLA FRUTTA

Con la parola frutta si raggruppano comunemente vari tipi di frutti commestibili compresi alcuni che non sono propriamente frutti come le pomacee ed escludendone altri come i pomodori principalmente in base al tipo di uso che se ne fa nell'alimentazione.
Esiste una grande varietà di alberi da frutto: in tutte le regioni si coltivano le pomacee (mele e pere) e le polpose (pesche, albicocche, prugne, ciliegie e susine); nelle regioni a clima mediterraneo si coltivano anche gli agrumi (limoni, arance e mandarini) e la frutta in guscio (noci, nocciole e mandorle).

Vari tipi di frutta
I tempi di maturazione sono diversi e questo fatto permette di avere polpose in estate, agrumi in inverno, pomacee nelle stagioni intermedie.

Usi [modifica]
Molta frutta, sia fresca che secca, è usata commercialmente come cibo, mangiata fresca o in marmellate e confetture o altri tipi di conserve. Spesso la frutta è anche un ingrediente per vari piatti, specialmente i dolci. Se fresca, in genere, viene mangiata a fine pasto,anche se questa è più che altro solo un'abitudine comune . Infatti, gli esperti consigliano di consumarla sempre prima dei pasti . Il consumo d frutta, nei Paesi mediterranei , è tradizionalmente più alto rispetto ai Paesi più nordici.C'è da dire però che il consumo di tale alimento non è mai abbastanza , e sarebbe buona norma abbondare invece , variando quotidianamente , a vantaggio della nostra salute . Infatti , è provato scientificamente che un abbondante consumo di frutta (e verdura)fresca, riduca notevolmente l'insorgere di numerose malattie . In genere la frutta che riesce a fornire il maggior numero di vitamina C è l' arancia e i suoi derivati(mandarino,mandarancio ecc.)

IO PORTO LA FRUTTA

IO PORTO LA FRUTTA

lunedì 30 giugno 2008

La salute è rossa!

.Ticinonews - Radio3iii - Teleticino - Salute - La salute è rossa!: "Giorni di afa da bollino rosso? E allora mettete il rosso anche in tavola.

Pomodoro e anguria, ma anche peperoni e peperoncino. Sono questi gli alimenti da preferire nel momento in cui sale la colonnina di mercurio. È il colore caldo per eccellenza e nelle verdure, il rosso offre anche un aiuto naturale per mantenere la pelle giovane ed elastica. Gli studi più recenti dimostrano, inoltre, che gli elementi presenti nelle verdure rosse riducono notevolmente la fragilità dei capillari. Tuttavia non tutti approfittano del periodo estivo per fare un 'pieno di salute' dal punto di vista nutrizionale.

Anzi, per non pochi avviene proprio il contrario. A indicarlo gli ultimi dati raccolti dall'Osservatorio nutrizionale Grana Padano, un progetto nato nel 2005 con l'obiettivo di fotografare gli stili alimentari della popolazione italiana e che ha coinvolto finora oltre 500 medici e quasi 15 mila pazienti. L'indagine mette a fuoco i"..............
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sabato 28 giugno 2008

I mercati contadini di New York | Newyorkesi

I mercati contadini di New York Newyorkesi: "Sul sito del CENYC (Council on the environment of New York City) si trova la sezione dedicata ai Greenmarket Farmers Markets. Il Greenmarket promuove l’agricoltura locale e gestisce dal 1976 i mercati di frutta e verdura open air assicurando l’approvvigionamento costante di prodotti freschi per i Newyorkesi.
Mangiare cibo prodotto localmente non è una novità per gli Americani: un secolo fa il 95% di loro viveva in fattorie e chi abitava in città si cibava dei prodotti provenienti tramite cavalli o carri da queste farms. Nell’800"............

martedì 24 giugno 2008

CENTRIFUGATI A BASE DI FRUTTA

Centrifugati a base di frutta, beveroni e frullati non solo sono dissetanti ma sgonfiano, drenano le tossine e combattono la ritanzione idrica favorendo la scomparsa della cellulite.

lunedì 23 giugno 2008

STORIA EVOLUTIVA DELLE BANANE

NO ANGEL, NO PARTY: Storia evolutiva delle Banane (...sclerooo): "Le banane influiscono sulla vita e l'evoluzione dell'uomo. L'uomo proviene dalla scimmia. La scimmia mangia le banane. La scimmia si e' evoluta. Quindi la fonte dell'evoluzione umana e' la banana!
Ma l'uomo, anzichè venerare questo frutto come una divinita', si limita a mangiarlo.
In realtà le banane hanno un cervello, e sono mooolto più avanzate di noi poveri umani retrogradi e primitivi. A dimostrazione della loro immensa intelligenza, indossano tute protettive fatte di un materiale assolutamente indistruttibile, che noi comuni mortali chiamiamo 'buccia'. Grazie a quest'involucro, le banane sono sopravvissute per millenni, resistendo ai diversi cambiamenti climatici del pianeta. A loro piacimento possono inoltre usare tale 'buccia' come arma, o come semplice mezzo per divertirsi a nostre spese. Lo 'scivolone sulla buccia di banana' è infatti la candid camera preferita dal pubblico di".......

sabato 21 giugno 2008

CAROTE, SPINACI E ALBICOCCHE PER ABBRONZARSI

AGI News On - COLDIRETTI: "Carote, spinaci e albicocche salgono sul podio degli abbronzanti naturali in grado di 'catturare' i raggi del sole e garantire una tintarella della salute che rende 'belli dentro e fuori'. E' la Coldiretti a stilare con l'arrivo dell'estate la speciale classifica della frutta e verdura che abbronza sulla base del contenuto in Vitamina A dei diversi alimenti che favorisce la produzione nell'epidermide del pigmento melanina per donare la classica tintarella alla pelle. Consumare carote, insalate, cicoria, lattughe, meloni, peperoni, pomodori, albicocche, fragole o ciliegie serve dunque a stare in salute, combattere l'obesita' e le altre malattie dell'alimentazione, ma anche - sottolinea la Coldiretti - a preparare l'abbronzatura estiva. Il primo posto e' conquistato indiscutibilmente dalle carote che contengono ben 1200"...................

giovedì 19 giugno 2008

Controlla i prezzi della spesa con un sms

Controlla i prezzi della spesa con un sms: "La spesa è sempre più cara? Come ci si deve organizzare per non perdere di vista il prezzo? Con un sms da inviare al numero 47947 indicando il nome del prodotto alimentare che si sta acquistando.
Riceverete una risposta con il prezzo di vendita giornaliero di quel prodotto per il Nord, il Centro e il Sud. Un progetto, questo, del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali.
Vi potete anche collegare al sito Smsconsumatori.it in cui potete leggere tutto online. I prodotti monitorati sono 84, tra i più diffusi in tutta Italia: arance tarocco, pane, pasta, carote, latticini, carni, pesce, pomodori, …"